Produção brasileira de carnes cresce 80% em 15 anos

Na semana passada (22), o Ministério da Agricultura divulgou matéria anunciando que, nos últimos 15 anos (ou seja: os primeiros 15 anos do século XXI), a produção de carne no Brasil aumentou 45%.

O que não ficou claro, pelo título, é que esse índice se refere apenas à carne bovina. Pois, consideradas apenas as três principais carnes produzidas no Brasil – bovina, suína e de frango – o incremento na produção foi bem superior, girando em torno dos 80%.

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